Probablement unique en son genre et nommée au départ « café pizzart.coint.pom », l’art-buvette a été conçue et réalisée par BK-Fabrics (artiste invité: Martijn Sandberg) en 2002 à la demande du galeriste Pierre Eichenberger et sous la direction des architectes André et Anne-Marie Lanthmann (associée). Cet endroit obéit aux statuts de pizzart.com: promouvoir l’Art et la Culture au sens large du terme et sous toutes ses formes, et en tenter une approche conviviale et  ludique.

Pourquoi le nom de pizzart? On peut passer des nuits entières à ergoter pour savoir si l’art est ou doit être élitiste, pour définir l’élitisme ou pour savoir qui et quelles classes sociales, quels artistes ou collectionneurs doivent jouir du privilège d’appartenir à l’«élite».

Depuis des années, le monde de l’art devient de plus en plus difficilement accessible à qui est dépourvu des «outils» d’appréciation requis et les chemins d’accès sont souvent semés d’embûches. Pizzart a voulu ouvrir une porte à tous ceux qui s’intéressent à l’art. Que l’art doive être populaire ou non est une chose. C’est l’accès à l’art qui doit être populaire. Et qu’y a-t-il de plus populaire qu’une pizza?

L’art-buvette est le cœur de l’ECP (Espace Culturel Pizzart), dont font partie la galerie APC, Kizz-art, KiosK  et Experi.net. Les productions et projets existants sont en constant développement, d’autres en devenir.

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