jeudi 30 septembre 2010, de 18.00 à 20.00,
Présentation de « Je hais le nom de mon père »
Isabelle Eichenberger-Bourgknecht (Edition La Sarine)
Vernissage de l’exposition de Jean-Jacques Béguin
(photos du livre)

et

Baptême de la « Bière du Quartier »
Freiburger Biermanufaktur, Klosterbier, Fribourg
http://www.freiburger-biermanufaktur.ch

en permanence à l’art-buvette
Comme le patron de l’art-buvette a un peu la nostalgie de Cologne, où il co-dirigea la galerie APC durant une douzaine d’année, la « Bière du Quartier » sera servie « à la pression », façon « Kölsch » (dont elle diffère par un petit plus aromatique), dans des verres de 2dl, ce qui permet de la boire fraîche, la bière n’ayant pas le temps de se réchauffer(!).  Comme dans les brasseries de Cologne, le verre étant petit, vous serez automatiquement re-servis aussi longtemps que vous ne mettrez pas votre sous-verre SUR le verre pour indiquer votre « fin-de-soif). De toute manière, quand il y en a plus, il y en a encore, la « Bière du Quartier » étant brassée en face (Les Cordeliers).