4 SALADES MONOCHROMES

SALADE ROSE
Pousses de blette rouge, ruband de betterave, lentilles, salade, radis, noisettes torréifiées.

SALADE ORANGE
Tourbillons de carotte, lentilles de corail, pamplemousse, orange, sauce acidulée.

SALADE VERTE
Pousses d'épinard, cocos plats, graines germées, bouquets de brocoli, salade, haricots, pistaches.

SALADE BLANCHE
Chou chinois, champignons de Paris, céleri branche, pomme acidulée, sauce au yaourt et sésame blond.

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