FONDUE AU CHOCOLAT

Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients (pour 6 personnes)
- 300 g de chocolat noir riche en cacao.
- 10 cl de crème liquide.
- 15 cl de lait.
- 50 g de beurre.
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre.
- 250 g de brioche.
- 1/2 boîte d'ananas en tranches.
- 3 bananes.
- le jus d'un 1/2 citron.

Préparation:
Mettre le chocolat dans un caquelon avec le lait.

Chauffer sur feu très doux pour faire fondre le chocolat.

Hors feu, incorporer le beurre, puis la crème liquide.

Parfumer de vanille.

Tremper les morceaux de fruits préalablement citronnés et les bouts de brioche dans la sauce au chocolat.

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